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Emilia Romagna
15 €

"L'ARTUSI

Emilia Romagna
ID #1260
1 foto
15 €
"L'ARTUSI

Descrizione

Vendo Volume Usato "L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE CON 790 RICETTE E IN APPENDICE LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI" di Pellegrino Artusi.
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'Autore con paziente precisione nel corso dei lunghi anni e dei suoi innumerevoli viaggi, l' ARTUSI è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. E' un'opera singolare che esalta il piacere del mangir bene, più che ubn ricettario è un libto del gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.
Edizioni Agnelli Firenze.
Anno 2004.
Pagine 477.
In 8°
Rilegato in formato pocket tipo manuale.
Copertina flessibile.
In buone condizioni d'uso.
Ritiro a carico dell'acquirente o spedizione (tramite corriere) a carico dell'acquirente.
Prezzo, escluse spese di imballaggio e spedizione, €. 15,00

 

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